Відмова від цукру в дитинстві знижує ризик хронічних хвороб — дослідження
Відмова від цукру в ранньому віці може знизити ризик серйозних захворювань у дорослому житті, повідомляють науковці.
Джерело: Science
Дослідження, опубліковане в журналі Science, показало, що обмеження споживання цукру в дитинстві може зменшити ймовірність розвитку хронічних захворювань. Науковці вивчали здоров’я британців, народжених під час і після Другої світової війни, коли в країні діяли обмеження на споживання цукру.
За результатами дослідження, люди, які в ранньому дитинстві споживали менше цукру, мали на 35% нижчий ризик захворіти на діабет 2 типу та на 20% нижчий ризик гіпертонії у зрілому віці.
«Дослідження довгострокових наслідків споживання доданого цукру — це складний процес», — зазначила Тадея Гракнер, одна з авторів дослідження.
Вчені скористалися можливістю «природного експерименту» у зв’язку зі скасуванням нормування цукру після війни, щоб відслідкувати зв’язок між раннім харчуванням і здоров’ям у дорослому віці.
Науковці закликають батьків і виробників дитячих продуктів зменшити вміст цукру в раціоні дітей, обмежуючи солодкі напої та продукти.
«Цукор для дітей — це новий тютюн, і до нього слід ставитися з відповідною обережністю», — підкреслив один з авторів.
Вам сподобається:
