У магазинах України виявили небезпечний для здоров’я арахіс, який привезли з Єгипту. Про це повідомила Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Джерело: lb.ua
Держслужба заявила, що небезпечний продукт виявили в магазинах Одеської та Івано-Франківської областях.
Однак операторам ринку необхідно вилучити арахіс з обігу, бо в ньому є перевищення максимально допустимих рівнів афлотоксинів, зазначено в повідомленні.
Також операторам потрібно «у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність», наголосила Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Читайте також:
Зазначається, що афлатоксин-В1 – отруйна речовина для людей і тварин, яку виділяють деякі види мікроскопічних цвілевих грибів. Він викликає злоякісні пухлини та цироз печінки, а також знижує імунітет. При сильному отруєнні афлатоксином-В1 можливі набряк мозку та гостра печінкова недостатність.
