Науковці з’ясували, що напої у скляних пляшках можуть містити значно більше мікропластику, ніж ті, що розлиті у пластикову чи металеву тару. У середньому, рівень мікропластикових частинок у воді, пиві та вині зі скла був у 5–50 разів вищим, повідомляє Phys.org із посиланням на дослідження, опубліковане в Journal of Food Composition and Analysis.
Дослідження охоплювало різні напої, виготовлені у Франції: негазовану й газовану воду, пиво та вино. У скляних пляшках фіксували близько 100 частинок мікропластику на літр, тоді як у пластикових або металевих — значно менше.
«Ми очікували побачити протилежну картину», — зізнається Іселін Чайб, одна зі співавторок дослідження, в інтерв’ю France 24.
Найімовірнішим джерелом забруднення вчені вважають кольорові металеві кришки на скляних пляшках. Аналіз показав, що форма, колір і полімерна структура мікрочастинок точно відповідали складу зовнішнього шару фарби на кришках. Дослідники припускають, що частинки могли відокремлюватися внаслідок тертя кришок під час транспортування й зберігання, а потім потрапляти у вміст пляшки.
Цікаво, що вино і вода містили менше мікропластику, ніж пиво чи газована вода, хоча всі зберігалися у схожій упаковці. Причини цієї розбіжності поки незрозумілі, зазначають науковці.
Наразі немає чітких стандартів або меж щодо допустимої кількості мікропластику у напоях, тому його вплив на здоров’я залишається предметом дискусій. Однак автори дослідження підкреслюють, що навіть прості дії — як-от продування та миття кришок спиртовою водою — дозволяють зменшити рівень забруднення на 60%.
Цей висновок посилює занепокоєння щодо поширеності мікропластику: раніше його виявляли в плацентах, мозковій тканині, судинах, сечі та навіть чоловічих яєчках. Наукова спільнота підозрює, що мікропластик може завдавати шкоди здоров’ю, проте дослідження цього впливу ще тривають.
Читайте також:
